https://h-menma.jp/ 静岡県浜松市産の孟宗竹を使った、純100％国産のメンマを製造・販売しています。豚まん、塩メンマや乾燥メンマまで長期熟成発酵のメンマをお届けします。 ja Color Me Shop!pro https://h-menma.jp/?pid=182059757 静岡県浜松市産の孟宗竹原料を使用しています。 当社加工場で長期乳酸発酵させ塩蔵加工した、100％純国産メンマです。 味付け加工していますので開封後そのまま食べられます。 大容量なので業務用としてもお使いください。 ●名称　味付けメンマ ●原材料名 メンマ... 2024-08-05T22:41:46+09:00 浜松メンマ研究所 https://h-menma.jp/?pid=182059684 静岡県浜松市産の孟宗竹原料を使用しています。 当社加工場で長期乳酸発酵させ塩蔵加工した、100％純国産メンマです。 塩蔵加工していますので塩抜き作業後にお客様が味付けする商品です。 水煮とは違う歯応えと風味がありますので業務用としてもお使いください。 ... 静岡県浜松市産の孟宗竹原料を使用しています。 当社加工場で長期乳酸発酵させ塩蔵加工した、100％純国産メンマです。 塩蔵加工していますので塩抜き作業後にお客様が味付けする商品です。 水煮とは違う歯応えと風味がありますので業務用としてもお使いください。 ●名称　塩メンマ ●原材料名 メンマ（静岡県浜松市産孟宗竹）、食塩 ●内容量　500g ●賞味期限　180日 ●保存方法　高温多湿を避け常温で保存 ※開封後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。 ●栄養成分表示（100gあたり） エネルギー23kcal、タンパク質1.6g、脂質0.5g、炭水化物3.0g、食塩相当量36.4g（推定値） ＜塩抜き方法＞ 1、開封し、よく水洗い 2、鍋に3〜4倍の水で沸騰直前まで沸かして、茹でこぼす 3、もう一度2の作業 4、1本食べて塩気を確認 5、水3〜4倍に漬置き180分（常温）※夏場は高温にならないように冷蔵庫 6、1本食べて塩気を確認し、しょっぱければ換水、漬置き180分を繰り返し、食べて塩気を確認する ※短時間で脱塩すると表面だけ抜けている状態になる可能性がありますので、太いメンマで味の確認をしてください。 ※沸騰作業を長時間行うと、表面が煮崩れる場合がありますのでご注意ください。 ＜配送方法＞ こちらの商品カゴはヤマト運輸（常温）配送です。 複数点の購入や代金引換決済、配送指定利用はこちらのカゴでご購入ください。 ]]> 2024-08-05T22:28:04+09:00 浜松メンマ研究所 https://h-menma.jp/?pid=182059021 静岡県浜松市産の孟宗竹原料を使用しています。 当社加工場で長期乳酸発酵させ塩蔵加工した、100％純国産メンマです。 味付け加工していますので開封後そのまま食べられます。 大容量なので業務用としてもお使いください。 ●名称　味付けメンマ ●原材料名 メンマ... 2024-08-05T20:15:22+09:00 浜松メンマ研究所 https://h-menma.jp/?pid=180464179 静岡県浜松市産の孟宗竹原料を使用しています。 当社加工場で長期乳酸発酵させ塩蔵加工した、100％純国産メンマです。 塩蔵加工していますので塩抜き作業後にお客様が味付けする商品です。 水煮とは違う歯応えと風味がありますので業務用としてもお使いください。 ... 静岡県浜松市産の孟宗竹原料を使用しています。 当社加工場で長期乳酸発酵させ塩蔵加工した、100％純国産メンマです。 塩蔵加工していますので塩抜き作業後にお客様が味付けする商品です。 水煮とは違う歯応えと風味がありますので業務用としてもお使いください。 ●名称　塩メンマ ●原材料名 メンマ（静岡県浜松市産孟宗竹）、食塩 ●内容量　500g ●賞味期限　180日 ●保存方法　高温多湿を避け常温で保存 ※開封後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。 ●栄養成分表示（100gあたり） エネルギー23kcal、タンパク質1.6g、脂質0.5g、炭水化物3.0g、食塩相当量36.4g（推定値） ＜塩抜き方法＞ 1、開封し、よく水洗い 2、鍋に3〜4倍の水で沸騰直前まで沸かして、茹でこぼす 3、もう一度2の作業 4、1本食べて塩気を確認 5、水3〜4倍に漬置き180分（常温）※夏場は高温にならないように冷蔵庫 6、1本食べて塩気を確認し、しょっぱければ換水、漬置き180分を繰り返し、食べて塩気を確認する ※短時間で脱塩すると表面だけ抜けている状態になる可能性がありますので、太いメンマで味の確認をしてください。 ※沸騰作業を長時間行うと、表面が煮崩れる場合がありますのでご注意ください。 ＜配送方法＞ ネコポスゆうパケット配送【送料無料】 ●ヤマト運輸「ネコポス」サービスは「ネコポスゆうパケット」に名称が変更され、日本郵便がポスト投函いたします。 ●代金引換決済は利用できません。 ●他商品との同梱はできません。 ●お届け予定の目安：発送から4〜5日後のポスト投函となります。 ]]> 2024-04-13T02:39:17+09:00 浜松メンマ研究所 https://h-menma.jp/?pid=179955734 素材にこだわりたい 美味しく食べたい しかも手軽につくりたい 家族のために、美味しい料理を準備したい。安心な素材を使って、たっぷり栄養がつまった愛情料理。しかもそれが気軽にできたら……。「Kitchen Stock」の野菜だしは、そんなワガママな要望をかなえます。使... 2024-03-13T09:43:22+09:00 浜松メンマ研究所 https://h-menma.jp/?pid=179955729 ＜用途＞ ミネストローネ、クラムチャウダーなどの各種スープ、ポトフ・ロールキャベツなどの各種煮物、パスタ、うどんなどの各種麺類毎日のお味噌汁など幅広くご利用いただけます。お料理やお好みに応じてご利用ください。 袋を破って使うと、みじん切りにした野菜まで... 2024-03-13T09:41:37+09:00 浜松メンマ研究所 https://h-menma.jp/?pid=179955648 ●名称　豚まん ●原材料名 小麦粉（国内製造）、豚肉（国産）、玉ねぎ、メンマ（浜松製造）、砂糖、酒、ラード（国内製造）、加藤醤油（大豆、小麦粉、食塩、アルコール）みりん、にんにく、ドライイースト、ベーキングパウダー、KitchenStock＃１（キャベツ、たまねぎ、... 2024-03-13T09:31:43+09:00 浜松メンマ研究所 https://h-menma.jp/?pid=179955642 ●名称　豚まん ●原材料名 小麦粉（国内製造）、豚肉（国産）、玉ねぎ、メンマ（浜松製造）、砂糖、酒、ラード（国内製造）、加藤醤油（大豆、小麦粉、食塩、アルコール）みりん、にんにく、ドライイースト、ベーキングパウダー、KitchenStock＃１（キャベツ、たまねぎ、... 2024-03-13T09:30:33+09:00 浜松メンマ研究所 https://h-menma.jp/?pid=179955630 ●名称　豚まん ●原材料名 小麦粉（国内製造）、豚肉（国産）、玉ねぎ、メンマ（浜松製造）、砂糖、酒、ラード（国内製造）、加藤醤油（大豆、小麦粉、食塩、アルコール）みりん、にんにく、ドライイースト、ベーキングパウダー、KitchenStock＃１（キャベツ、たまねぎ、... 2024-03-13T09:27:11+09:00 浜松メンマ研究所